육아와 코로나로 외출도 할 수 없는 요즘이기에 달고나를 올린 커피를 만들었습니다. 요즘 유행하는 달고나 커피를 만들고 싶었지만 직접 400회를 손으로 휘저어 만들 수는 없기에 대신 오래된 프라이팬을 버리기 전에 대왕 달고나 만드는데 사용했습니다. 캡슐 커피 위에 우유 거품 풍부하게 올리고, 그 위에 미리 만든 달고나를 올렸습니다. 달고나 만들기는 간단한데, 프라이팬에 대량으로 만드니 생각만큼 잘 되지는 않았습니다. 재료 : 설탕, 식소다, 식용유, (낡은)프라이팬, 스텐볼 만드는 법 : 스텐볼에 식용유를 바릅니다. 설탕을 후라이팬에서 가열하여 녹입니다. 식소다를 소량 넣습니다. 부풀어 오른 달고나를 볼에 옮겨 담습니다. 식은 달고나를 볼에서 떼어 냅니다. 달고나는 취향껏 올립니다. 우유..
